山田屋の取扱商品(みそ・そば・うどん・水)
お米の山田屋はお米だけを取り扱っているわけではありません。全国の農家を回る中で見つけたこだわりの食材や調味料もご提供しております。
→山田屋のこだわりのお米はこちらから
築野 TSUNO こめ油
ビタミンEが豊富でコレステロールを下げる働きがあります。酸化にに強く、油良い(胸焼け)しにくい天ぷらがサックリ揚がる油です。
1500g 1,000円 (税込)
お店のマスコットの亀(非売品)
当店のマスコット。
千葉県印旛沼の農家さんから譲っていただいた、クサガメです。当店の前を通る小中学生に大人気で、大人も 興味を持って見て行かれる方が多いです。
非売品です。
信州開田高原更科そば
茹でたお湯で蕎麦湯が飲める本格派のそばです。茹でたてをお召し上がりください。
1把(300g) 330円
1箱(10把入り) 3200円
初釜うどん
煮込んでも煮崩れないつるつるシコシコのうどんです。もちろん、ざるうどんでもOK!
1把(300g) 240円
1箱(15把入り) 3400円
ミネラルウオーター 安曇野湧水
信州安曇野の大王わさび田から湧き出た水を非加熱でボトリングしております。現地へ行かずに湧き水が飲めるとゆうことですね。
2ℓ入り1本 150円
1ケース6本入り 900円
こがねもち(のし餅 季節商品)
主に年末年始の時期しかありませんがご希望があれば対応いたします。毎年好評ですが、それには訳がある。その年の出来がよい、こがねもちの選別から始まり、精米も白度が上がるように念入りに仕上げ、実際に私たちが水が澄むくらいによく研ぎをいれます(大抵はどぶ漬けと言って研がずに水に漬けるだけ)。それから蒸かし、杵で搗きますので白くて雑味がなく甘い、しかもコシが有り舌触り滑らかなもちになります。
季節商品ですので最新の情報をお確かめください。
2kgのし ※12月末のみ販売の季節商品です
農民連関連商品
農家救済の傷りんご等が出るときがあります。最新の情報をお確かめください。山田屋のブログへ
子育て応援します。食べ盛りのお子様のいる家庭に最適です。
また共同で購入し、必要な分だけお互いに分けるといった使い方もできる一本売りです。お米の銘柄はお任せください。
そしてわざわざ農家から送料をかけて、あるいは地方まで運賃をかけて行ってお米を買っている方たちにも朗報です。業務用にも使えます。但し精米すると1割程度ヌカが出ますので目減りします。
農家や問屋から仕入れた玄米は30kの紙の袋に入っています。この玄米は田んぼから刈り取る時に小石等の異物がよく入っています。『田舎から送られてきたからお米搗いて』なんて言うお米は無調整ですので異物も多いし処分に困った古いお米もよく有ります。しかし当店で扱う玄米は、選石機という石を選別する機械にかけてありますしその年に採れたお米ですので、安心して召し上がっていただけます。
30kgの玄米の表示価格に精米代金も含まれてます。
その場で30kgを精米してお持ち帰り頂いてもOKですし、一度に30kgの精米はは多すぎるという方には、山田屋精米券を発行いたしますので、その券をご持参の上、その都度お買い上げの玄米を小分けにお持ち頂ければ30kgまでは無料にて精米いたします。
例えば表示金額30kg 10500円の玄米
精米して1割ヌカで目減りするので約27kgに。
10500円÷27k=388円 1kg約388円のお米です。
近隣のお客様は¥300でお届けいたします。
玄米30kg一本売りの場合お持ち帰りが原則ですが、重いから届けてよという場合は別途300円でお届けいたします。是非ご利用ください。