こだわりのお米なら大田区南六郷の「山田屋」近隣無料配送します

山田屋はがんばる農家のサポーター

当店の取扱う商品は、東京米（マイ）スターである店主が農家に出向き、気候風土、生産者の人柄、田んぼ、農法などの説明を受け、見せていただき食味の納得のいったお米を扱っております。

特に無農薬、減農薬をはじめとする特別栽培米に関しては、店主自らが産地におもむきその土地のロケーションや生産者に会って農法やその苦労話、田んぼや土の状態、使用している水の水源等を聞いてこれはと思ったものだけを扱うというこだわりをもっております。

また米以外のそのほかの商品に関しても、美味しくて安心で安全なしかも体に良いと思われる物を扱おうというコンセプトの基に商いをさせていただいております。
すばらしき日本の米文化、食文化の伝承者でありたいと思っております。

美味しいこだわりのお米、山田屋からのお知らせ

東京の大田区六郷の水門通り商店街でこだわりの美味しいお米を販売しています。是非足を運んで実際に目で見て美味しいお米を選んでください。お米以外にも店主こだわりの調味料や食材なども販売しております。ニュースやお米に関する知識なども公開予定です。

子育て応援します。食べ盛りのお子様のいる家庭に最適です。

そしてわざわざ農家から送料をかけて、あるいは地方まで運賃をかけて行ってお米を買っている方たちにも朗報です。業務用にも使えます。但し精米すると１割程度ヌカが出ますので目減りします。
詳しくは取扱商品のご案内から「玄米の一本売り」をご覧下さい。

農家や問屋から仕入れた玄米は３０ｋの紙の袋に入っています。この玄米は田んぼから刈り取る時に小石等の異物がよく入っています。『田舎から送られてきたからお米搗いて』なんて言うお米は無調整ですので異物も多いし処分に困った古いお米もよく有ります。しかし当店で扱う玄米は、選石機という石を選別する機械にかけてありますしその年に採れたお米ですので、安心して召し上がっていただけます。

当店のお米はいずれも逸品ぞろいですが、中でも特に召し上がって頂きたいのがこのお米たちです。
（あくまで私の独断ですが）

• 安部ちゃんのこしひかり（会津喜多方減農薬米） →産地便りあります
• 魚沼特別栽培米こしひかり（減農薬米）→産地便りあります

それぞれのお米については取扱商品のご案内をご覧下さい。
また、産地便りのある商品もあります。是非産地や農家の様子などもご覧頂き、美味しいお米のその後ろにある環境や努力なども知った上で召し上がるといっそう美味しく感じると思います。